PROVIDED BY Business Wire - 2:30 PM 01/13/2010   DUBLIN--(BUSINESS WIRE)-- Research and Markets (http://www.researchandmarkets.com/research/a172ba/bottled_water_a) has announced the addition of the "Bottled Water - A World Market Review" report to their offering. Bottled water represents a key segment of the global beverage market. Market stimulants for bottled water include rising population, consumer spending patterns, lifestyle trends, and growing levels of health consciousness, among others. Bottled water also is gaining prominence due to growing consumer concerns about fitness, water quality and health. The major challenge for most companies is product innovation and differentiation as water is still just water. Even look, weight and price of the product are as significant as the water itself. These and other market data and trends are presented in "Bottled Water: World Market Review" by BizAcumen, Inc. Our reports are designed to be most comprehensive in geographic coverage and vertical market analyses. Key Topics Covered: 1. METHODOLOGY 2. GLOBAL MARKET OVERVIEW AND OUTLOOK 3. MARKET SNAPSHOTS 4. BOTTLED WATER CONSUMPTION TRENDS 5. MARKET STRUCTURE 6. OUTLOOK 7. TRENDS SHAPING THE MARKET 8. PRODUCT FACTS 9. COMPETITION 10. DISTRIBUTION SNAPSHOTS 11. CORPORATE DEVELOPMENTS 12. MAJOR PLAYERS 13. MARKET ANALYTICS 14. THE UNITED STATES 15. CANADA 16. JAPAN 17. EUROPE 18. ASIA-PACIFIC 19. LATIN AMERICA 20. THE REST OF WORLD Companies Mentioned: Aqua Gold International, Inc. (Canada) Boreal Water Collection Inc. (Canada) China Water & Drinks, Inc. (China) Groupe Danone (France) Danone Naya Waters Inc. (Canada) Isbre Holding Corp. (USA) Nestle SA (Switzerland) PepsiCo Inc (USA) Quilmes Industrials Sa-Adr (Argentina) Saint-Elie (Canada) San Miguel Corporation (Philippines) The Coca-Cola Company (USA) For more information visit http://www.researchandmarkets.com/research/a172ba/bottled_water_a   Source: Research and Markets

 

Martin Lafrenière
Le Nouvelliste

(Saint-Élie-de-Caxton) Ce n'est pas la crise économique qui va empêcher les Sources Saint-Élie d'investir 5,6 millions de dollars afin d'assurer son
expansion.
L'entreprise veut faire sa place dans la vente de l'eau de source pétillante au Canada. Elle veut aussi prendre du volume dans le marché de l'eau de source
naturelle aux États-Unis.
Tout d'abord, la compagnie consacre près de trois millions de dollars à son usine de Saint-Élie-de-Caxton. Cette usine vit ainsi un troisième agrandissement
en quatre ans. Quelque 15 000 pieds carrés sont ajoutés afin de faire de l'espace pour une nouvelle ligne d'embouteillage. À lui seul, l'équipement coûte
1,5 million de dollars.
«On a beaucoup de demandes de clients comme Jean Coutu et Loblaws pour de l'eau de source gazéifiée. On vient de signer un gros contrat avec Metro.
On espère devenir le Perrier du Québec», lance Francine Lavoie, la présidente de la compagnie.
Cette ligne d'embouteillage a la capacité de produire 1000 caisses de 12 bouteilles à l'heure. Selon Mme Lavoie, la compagnie va écouler sur le marché
canadien environ un million de caisses d'eau de source pétillante au cours de la première année d'exploitation. Ce nouveau produit va faire doubler le chiffre
d'affaires des Sources Saint-Élie
«On est en train de terminer l'agrandissement. La production devrait commencer au début du mois de juin», raconte Mme Lavoie, qui se fait discrète quant
au chiffre d'affaires actuel des Sources Saint-Élie.
Cet ajout de production va permettre l'embauche de cinq à 10 personnes. Actuellement, les Sources Saint-Élie comptent une vingtaine d'employés.
Depuis trois semaines, la division américaine des Sources Saint-Élie possède une nouvelle usine. Boreal Water Collection est propriétaire d'une usine
d'embouteillage d'eau à New York. Francine Lavoie a investi 2,6 millions de dollars afin d'acquérir cette compagnie mise en faillite. Cette usine vient avec
une entente de fourniture en eau.
Lorsque les activités de Boreal Water Collection ont été lancées à l'automne 2007, Francine Lavoie indiquait que l'État de New York et les États du
nord-est étaient pour être desservis par l'usine de Saint-Élie.
«Le coût de transport est tellement cher. Il faut être près des gros marchés. La nouvelle usine va desservir la grande région de New York où il y a 30
millions de personnes.»
L'arrivée de cette nouvelle propriété aidera Boreal Water Collection à atteindre un chiffre d'affaires de six millions de dollars cette année.
En Asie
Après les États-Unis, c'est au tour de certains pays asiatiques de démontrer de l'intérêt pour les produits de Francine Lavoie. Déjà en novembre 2007,
cette dernière indiquait que des demandes arrivaient du Japon. Il faut maintenant ajouter la Corée et la Chine à la liste des clients des Sources Saint-Élie
pour de l'eau de source naturelle et de l'eau de source pétillante.
«Les prix internationaux que nous avons gagnés nous ont fait connaître à travers le monde. Les Asiatiques sont attirés par ces prix. Et au Québec, nous
avons de la très bonne eau», souligne Mme Lavoie, en rappelant que malgré ce fait, les Québécois sont nombreux à boire de l'eau provenant de France ou
d'Italie.
Selon Mme Lavoie, les ventes dans les pays d'Asie représentent une faible portion des affaires des Sources Saint-Élie. Toutefois, l'entreprise souhaite
développer ce marché et mise sur la présence de ses produits dans des établissements de luxe pour avancer.
«On sert notre eau au Ritz-Carlton à Tokyo. Je suis bien fière de ça!»

  - cyberpresse.ca

Le 29 mai 2008, Les Sources Saint-Élie inc. ont reçu deux prestigieux Superior Taste Awards 2008 (Award du Goût Supérieur) avec 2 étoiles de l'InternationalTaste & Quality Institute (iTQi) pour leur eau de source naturelle et aussi pour leur eau de source naturelle gazéifiée. La cérémonie officielle a eu lieu à Bruxelles en Belgique. Cette reconnaissance de qualité internationale du plus haut niveau est fantastique pour notre société compte tenu du niveau des membres du jury avec des Sommeliers et experts en boissons européens renommés.

iTQi est une organisation indépendante de Chefs et de Sommeliers qui a pour mission de tester, récompenser et promouvoir les produits alimentaires et les boissons de goût supérieur au niveau mondial. Les produits sont testés par des jurys de Chefs européens, experts en boisson et Sommeliers, renommés membres des 11 plus prestigieuses institutions culinaires européennes. Les jurys sont membres d'institutions telles que les Maîtres Cuisiniers de France, de Belgique, d'Italie (FIC) et d'Allemagne (VDK), l'Académie Culinaire de France et du Royaume-Uni, les Jeunes Restaurateurs d'Europe, Euro Toques et l'Association de Sommellerie Internationale (ASI). Les tests se font à l'aveugle et mesurent l'intensité du plaisir de la dégustation sur base de critères tels que première impression, goût, vision, arôme et texture.

La Source Saint-Élie-de-Caxton est située à l'orée d'un immense territoire de plus d'un million de kilomètres carrés, pratiquement inhabité et englobant le Grand Nord Québécois. Cette source est particulièrement bien protégée par un couvert protecteur d'argile imperméable de 60 mètres d'épaisseur, empêchant toute contamination à partir de la surface. La Source Saint-Élie-de-Caxton est localisée dans un environnement géologique et géographique exceptionnel et des plus privilégiés. Elle provient d'un bassin aquifère formé de roches cristallines faisant partie du Bouclier canadien de l'époque précambrienne; ces roches sont considérées parmi les plus vieilles au monde, soit plus de 600 millions d'années. L'eau Saint-Élie est filtrée naturellement pendant plus de 60 ans à travers ces roches cristallines qui sont constituées de minéraux très durs de sorte qu'elle s'avère naturellement très pure et de meilleur goût. Puisée à une température de 5 C, l'eau Saint-Élie est directement embouteillée à la source. Sa composition unique est des mieux balancées en minéraux, lui donnant ainsi un goût exceptionnellement bon.

Contact : Francine Lavoie, Présidente, Les Sources Saint-Élie inc.
(Tel : +514.270.0762, www.saintelie.com)

International Taste & Quality Institute
(iTQi, www.itqi.org)

Sommet 2008, MRC Maskinongé – Award - Bâtisseurs 2008

Sommet 2008, MRC Maskinonge - Award - Entrepreneuriat feminine 2008

SIAL 2008 – Kiosque Les Sources Saint-Élie

SIAL 2008_MAPAQ – Finaliste – Prix d’excellence à l’exportation alimentaire du Québec 2008 (Présidente Sources Saint-Elie Francine Lavoie et L’Honorable Ministre du MAPAQ Laurent Lessard)

4-6 Octobre 2009
Salon Rest-Höte - Centre des Congrès, Québec

4-6 Mai 2009
Esthetique Spa - Convention Center, Toronto

1-3 Avril 2009
SIAL - Palais des Congrès, Montréal

29-30 Mars 2009
Salon Beauté - Marche Bonsecours, Montreal

24 Mars 2009
SYSCO - Montréal

1-3 Mars 2009
Intl. Restaurant & Foodservice Show of New York - Jacob K. Convention Center, NY, USA

8-10 Fevrier 2009
CTCA Salon Rendez-vous HRI - Place Bonaventure, Montréal

4-5 Mai 2008
Esthetique Spa - Convention Center, Toronto

23-25 Avril 2008
SIAL - Palais des Congrès, Montréal

16-18 Mars 2008
Salon Rest-Höte - Centre des Congrès, Québec

16-17 Mars 2008
Salon Beauté - Marche Bonsecours, Montreal

9-11 Mars 2008
Int. Restaurant & Foodservice Show - Jarvis Center, NY

2-4 Mars 2008
CRFA - Direct Energy Center, Toronto

3 Février 2008
CTCA Salon Rendez-vous HRI - Place Bonaventure, Montréal

16-18 Novembre 2007
PLMA 2008 - Chicago